✏️ 編輯食譜
Edit Recipe / Edit Resep Masakan
① 基本資料 Basic Information
食譜編號
ITEM 編號
食譜分類
食譜名稱
中文名稱
English Name
Nama Indonesia
版本／語言
製作者
② 食材材料 Ingredients / Bahan
材料（原始）
豬五花肉 500克\n紅蔥頭 5瓣\n蒜頭 4瓣\n醬油 4大匙\n米酒 2大匙\n冰糖 1大匙\n五香粉 1/2茶匙\n水 500毫升
中文材料
豬五花肉 500克\n紅蔥頭 5瓣\n蒜頭 4瓣\n醬油 4大匙\n米酒 2大匙\n冰糖 1大匙\n五香粉 1/2茶匙\n水 500毫升
English Ingredients
500 g pork belly\n5 shallots\n4 garlic cloves\n4 tablespoons soy sauce\n2 tablespoons rice wine\n1 tablespoon rock sugar\n1/2 teaspoon five-spice powder\n500 ml water
Bahan Bahasa Indonesia
③ 製作方法 Cooking Method / Cara Memasak
作法（原始）
豬肉切小丁。紅蔥頭和蒜頭切碎炒香，加入豬肉炒至出油。加入醬油、米酒、冰糖和五香粉，再加入水，小火滷約40至60分鐘，搭配白飯即可。
中文作法
豬肉切小丁。紅蔥頭和蒜頭切碎炒香，加入豬肉炒至出油。加入醬油、米酒、冰糖和五香粉，再加入水，小火滷約40至60分鐘，搭配白飯即可。
English Method
Dice the pork. Fry the shallots and garlic until fragrant, then add the pork and cook until some fat is rendered. Add soy sauce, rice wine, rock sugar, and five-spice powder. Add water and simmer over low heat for 40–60 minutes. Serve over steamed rice.
Cara Memasak Bahasa Indonesia
④ 來源 Source / Sumber
來源
中文來源
English Source
Sumber Bahasa Indonesia
⑤ 食譜照片 Photo
照片檔案名稱／路徑
⑥ 系統資料 System Information
食譜編號
建立日期
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