✏️ 編輯食譜
Edit Recipe / Edit Resep Masakan
① 基本資料 Basic Information
食譜編號
ITEM 編號
食譜分類
食譜名稱
中文名稱
English Name
Nama Indonesia
版本/語言
製作者
② 食材材料 Ingredients / Bahan
材料(原始)
蚵仔 150克\n雞蛋 2顆\n小白菜或茼蒿 100克\n地瓜粉 2大匙\n水 80毫升\n食用油 1大匙
中文材料
蚵仔 150克\n雞蛋 2顆\n小白菜或茼蒿 100克\n地瓜粉 2大匙\n水 80毫升\n食用油 1大匙
English Ingredients
150 g fresh oysters\n2 eggs\n100 g baby bok choy or chrysanthemum greens\n2 tablespoons sweet potato starch\n80 ml water\n1 tablespoon cooking oil
Bahan Bahasa Indonesia
③ 製作方法 Cooking Method / Cara Memasak
作法(原始)
蚵仔洗淨瀝乾。地瓜粉加水調勻。鍋中加油,放入蚵仔煎至半熟,加入青菜,再倒入粉漿,最後打入雞蛋,煎至兩面熟透即可。
中文作法
蚵仔洗淨瀝乾。地瓜粉加水調勻。鍋中加油,放入蚵仔煎至半熟,加入青菜,再倒入粉漿,最後打入雞蛋,煎至兩面熟透即可。
English Method
Rinse and drain the oysters. Mix sweet potato starch with water. Heat oil, add oysters and cook until partly done. Add the vegetables, pour in the starch mixture, then add the eggs. Cook until fully set on both sides.
Cara Memasak Bahasa Indonesia
④ 來源 Source / Sumber
來源
中文來源
English Source
Sumber Bahasa Indonesia
⑤ 食譜照片 Photo
照片檔案名稱/路徑
⑥ 系統資料 System Information
食譜編號
建立日期
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